夏でも美味しいみかんを食べたい！二階堂ふみさんも「八ちゃん堂むかん」がそんな悩みを解決！

 

冷たい物が手放せない今の時季。

今年の夏は冷え冷えの自然スイーツ、

「冷凍みかん」でクールダウンしてみませんか？

ジューシーなみかんの美味しさをそのまま閉じ込め、

まるごと楽しめる冷凍みかん。

シャリシャリとした触感の後に、口の中でトロリとろける、

暑い夏にぴったりのデザートですよね。

せっかくならとびきり美味しいものが食べたい！

 

むかんを販売しているお店はいくつかあるのですが、

その中で有名なのが八ちゃん堂です。

 

八ちゃん堂はもともと、九州一のたこ焼きやなのです！

福岡ではCMも盛んに放送されていて、超有名なのです！

そんな八ちゃん堂がなぜか冷凍みかん業界に出没し、

皮を剥くという画期的なアイディアと

品質と糖度の高いみかんを使用していることから、

どんどん有名になったのです！

 

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人気の理由は？

 

皮をむいてあるからむかん、シンプルかつ面白いネーミング！

女優の二階堂ふみさんもお気に入り

 

「むかんをやっと手に入れた」として

ハッシュタグまでつけてInstagramで投稿されている！

こちらの口コミは・・・

 

 

と、星4.57と全般的に評価は高めですね！

冷凍みかんは実がシャーベット状になるまで溶けたくらいが食べごろ。

常温に出して30分前後を目安に、

外皮が柔らかくなってきた頃合いがベストタイミングです。

「溶けるまで待てない！」という時には、

水につけておくと早く解凍できるのだそう。

内容、賞味期限、保存方法は？

 

内容量	６０グラム（１袋）
賞味期限	製造日より５４０日
保存方法	－１８℃以下で保存してください。

 

栄養成分表示 みかん１個分（３０ｇ）当たり
エネルギー	１４ｋｃａｌ
たんぱく質	０．２ｇ
脂質	０．０ｇ
炭水化物	３．６ｇ
食塩相当量	０．０ｇ

好みのフルーツと組み合わせたり、かき氷のトッピングにしたり、

ちょっと贅沢にスムージーづくりに使ってみても！

 

《フローズンヨーグルトアイス》

材料

 

 

⓵　ヨーグルトをパックのままスプーンで混ぜて滑らかにする。

②　牛乳、砂糖、レモン汁を加えて更によく混ぜ合わせる。

⓷　ボールに移し、冷凍ミカンを加えて冷凍庫へ。

④　1時間程たったら冷凍の偏りが無くなるようによく混ぜて冷凍庫へ。

⑤　2〜3時間程だったら再度よく混ぜる。

⓺　完成に固まるまで繰り返して完成。

 

《暑い日でもさっぱり！冷凍みかん入り春雨サラダ》

 

⓵　春雨はゆでて水気をしっかり切り、

②　ハムときうりはせん切り。

⓷　全ての材料をよく合えて出来上がり！

薄皮も気にならず、合います。

さいごに

 

冬の風物詩「こたつにみかん」は、

もうひと昔前のものになってしまったようですが、

あの温かな色味、形、感触に、

ほっこりとした懐かしさを感じさせられます。

みかんは11月から2月頃が旬の果物ですが、

冷凍みかんが出まわるのは6月から9月。

ちなみに初めて冷凍みかんが販売されたのは1955年、

小田原駅のキヨスク（当時の鉄道弘済会）でした。

冷凍みかんの生い立ち

 

製造したのは地元・小田原市国府津の株式会社井上です。

同社はもともとネット入りのみかんを弘済会に卸していました。

先々代の井上社長が「夏場に売れる商品はないか」と話すうち、

みかんを冷凍することを思いついたそうです。

マグロなどの冷凍技術に得意なマルハニチロ水産に相談して

冷凍みかんを開発。

小田原駅で販売してみたところ「これが爆発的に売れた」といいます。

弘済会はすぐに販売範囲を広げ、

小田原から青森まで、

東日本地域の主要駅で販売されるようになりました。