冬の風物詩だった焼き芋が、今
季節を問わない定番スイーツになりつつある。
この8月16日～18日には、さいたまスーパーアリーナで
十七店が参加する「夏のさつまいも博」が開催予定。
コンセプトはスイーツでもあり、ダイエットや美容効果も注目され、
概念が変わったサツマイモの魅力と
「夏でもおいしいと伝えたい」をアピールすること。
下記クリックで好きな項目に移動します☆
さつまいも博2022とは？
さつまいも博とは2020年にスタートした
一年に一度のさつまいもの祭典です（入場者約5万人）！
サツマイモを中心に、作り手と売り手と買い手が
一堂に会するサツマイモの一大博覧会で、
食べる楽しさはもちろん、
生産する農家の想いや作物としての魅力を
全力で届けることを目的として開催されています
「夏のさつまいも博」17店舗詳細＆メニュー
⓵ 熟成焼き芋Land ＆potato
② 京都芋屋 芋と野菜
⓷ 浪漫焼き芋 芋の巣
④ 焼き芋専門店 芋福堂
⑤ OIMO café
⓺ 倉田屋 お芋Sweets
⓻ sweet＆healthy SAZANKA
⓼ 神戸芋屋 志のもと
⑨ 薩摩芋・干し芋生産 照沼
⑩ 行方かんしょブランド推進協議会
⑪ café NETAIMO
⑫ 農家の台所
⑬ 壺焼き芋 パタタベイス
⑭ 日比焼き芋
⑮ ほしいもの百貨
⑯ らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
⑰ Rest逢夢
⓵ 熟成焼き芋Land ＆potato（群馬県大泉町）
大泉町北小泉１―32―６
TEL :０９０・５３１７・８２１２
2021年４月にオープンした
熟成焼き芋のスイーツ専門店.
ポテトアイス 450円
一番人気のメニュー。
蜜たっぷりのお芋にバニラアイス、
そこに黒蜜がかかったお芋とアイス。
焼き芋2種
めずらしいむらさきいもの焼き芋。
べにはるか M330円
ふくむらさき M 400円 期間限定
② 京都芋屋 「芋と野菜 四条河原町店」テイクアウト専門店。
2022年さつまいも博の「焼き芋グランプリ」で準グランプリを受賞！
京都府京都市中京区東川町511-2
営業時間：13:00～18:00
定休日：月曜・火曜
「蜜芋サンド」
（紅はるか580円／シルクスイート480円）
⓷ 浪漫焼き芋 芋の巣 創作焼き芋専門店
大阪府大阪市西区南堀江3丁目4-13
カフェの町ともいわれる南堀江でずっと客が入っている人気ぶり。
お芋つくしプリン 700円 スイートポテト 500円
大学芋650円
④ 焼き芋専門店 芋福堂（太田市龍舞町）
住所：群馬県太田市龍舞町4508番地1
電話：0276-47-3671 営業時間：10:00～18:00 定休日：木曜日
焼き芋で幸福を届けたいと、
焼き芋の名称は「芋福神」。
特殊なオーブンで蒸した後、
温度を4段階ずつ上げて焼き、
真空パックに入れて急速冷凍する。
「冷凍焼き芋」と「冷蔵焼き芋」の2種類で
真空パックで個別包装。
量り売りで、値段がかわる。
こちらは「芋福ソフト」です。
濃厚なソフトクリームに、
冷たく冷やした焼き芋がトッピング。
⑤ OIMO café（埼玉県三芳町）
埼玉県入間郡三芳町上富287. TEL：090-2729-5236. OPEN：水~日 11:00 – 18:00. CLOSE：月・火（祝日営業）
さつまいも農家さん経営の人気カフェ。
冷やし焼き芋のアイスクリーム添え
700円
（チップスにはOIMO Cafeのロゴ入り）
４種類のデザートプレート1100円
大学芋、スポンジケーキ、タルト、
プリンのセット。
ドリンクはカフェラテです。
（+100円）
⓺ 倉田屋 お芋Sweets東京都北区） 大正10年創業
東京都北区豊島6-3-12
03-3919-4860
10時から17時 定休日月・火曜日
素朴で昔懐かしい昭和の味
全国やきいもグランプリ2020にて
「さつまいも特選農家賞」受賞した壺焼芋と芋羊羹などのお芋Sweetsは
３種以上のお芋の種類の違いを楽しめます。
つぶつぶの残った手作り感が特徴です。
モンブラン２個セット（７００円）
芋ようかんをベースに、
シルクスイートと栗の甘露煮で手造り。
ＴＢＳ『王様のブランチ』の番組内でも
紹介された人気商品。
⓻ sweet＆healthy SAZANKA（宮崎市）
さつまいも博２大会連続「極蜜熟成やきいも」がグランプリ受賞。
宮崎県宮崎市田野町乙4398-2
1㎏ ￥3,990 (税込)
糖度五十度以上 極蜜熟成。
⓼ 神戸芋屋 志のもと
全国焼き芋グランプリ2020で日本一を受賞。
兵庫県神戸市兵庫区荒田町4-29-24 ハートフル湊川105
電話番号：078-585-5822
芋けんぴ３袋セット 2100円
（プレーン 塩 リンゴ）
「塩」はお酒とも相性がよく、
「りんご」は芋とりんごの甘みとのコラボレーションを
楽しみたい方におすすめ。
蜜芋ソフトクリーム
注文を受けてからミルクアイスと焼き芋を
特製のマシーンで練りこみながら
絞り出すソフトクリーム。
⑨ 薩摩芋・干し芋生産 照沼（茨城県東海村）
茨城県那珂郡東海村照沼601
029-282-0062
株式会社照沼は、
「さつまいも博2022」内で行われる「日本さつまいもサミット2022」
紅はるかの部門で「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
干し芋をそのまま食べる以外に、
⓵ バターを塗ってレンジで焼くバター焼きや、
② 細長くスライスをして油でサッと上げて
砂糖をまぶす「まぶし揚げ」もオススメです。
⓷ 天ぷらにすると、普通のさつまいもの天ぷらとはまた違った
味わいがあります。
⑩ 行方かんしょブランド推進協議会（茨城県行方市）
・らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
・行方かんしょブランド推進協議会
行方かんしょブランド推進協議会
《メニュー》
冷凍焼きいも5種類
カタラーナ5種類
カタラーナはスペインのカタルーニャ地方の定番スイーツ
さつまいも生パスタ
地元産紅はるかを
練りこんだ生パスタです。
ほんのりとした甘さがあり、
ゆで上がった麺はモチモチ食感。
⑯ らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
“さつまいもと農業の体験型テーマパーク。
行方（なめがた）市の廃校になった小学校を再活用。
やきいもの歴史を学べ、
加工工場見学が出来るやきいもファクトリーミュージアムなど。
《メニュー》
おいも畑のアイスティラミス 「バスクチーズケーキ」
⑪ café NETAIMO（千葉県香取市）
千葉県香取市佐原イ499-1
営業時間：10:00 〜 18:00月曜日（祝日の場合は翌日）
芋ペチーノ
種類は、「ショコラ」と「黒糖」の2種類。
甘さはどちらもさほど変わらずですが
芋のお味がより鮮明なのは「黒糖」とのこと。
⑫ 農家の台所（立川）2022焼き芋日本一、決定！！
それぞれのお店が甘くとろけるような食感の焼き芋で勝負していた所に
「農家の台所」が挑んだのは「塩やきいも」 500円
こだわりの製法
茨城県産紅はるかを使用しています。
収穫後は3ヶ月間の長期熟成で
糖度を高めています。
3時間かけて焼き芋に仕上げています。
⓵ 桜島溶岩石（吸水率が高く水はけが良いのが特徴）
でじっくり焼き上げ塩水漬けしさらに二度焼きしています。
② 温めるように加熱することで甘みと旨みを最大限に
引き出せるそうです。
⓷ 焼き上げ後は1時間以上かけてゆっくりと熱を下げています。
その結果水分が抜けて糖度40度以上にまで甘さが濃縮されます。
④ 最後にフランス産ロレーヌ岩塩を仕上げに加えています。
⑬ 壺焼き芋 パタタベイス（南浦和）売り切れ続出の冷凍自販機
パタタベイスは、茨城県産の厳選したさつまいもを、
備長炭でじっくり焼き上げる【壺焼き芋】専門店。
熟成蜜芋皮パリ シルクスイート 500円
熟成蜜芋皮パリ 紅はるか 500円
熟成蜜芋皮パリ ふくむらさき 500円
食べ比べセット 1,000円
クロワッサンサンド
干し芋180g/400g
焼き芋バニラアイスのせセット 500円
さつまいもチップス 500円
クロワッサンサンド 529円
チーズクリームと生クリームで
蜜焼芋を挟んだ人気のスイーツ。
⑭ 日比焼き芋初出店 「日比谷公園」で焼いも
日比谷公園内、Namery Roastedに
併設されている。
Namery Roastedで何か注文すれば
Nameryの店内でイートイン可能。
はちみつバターチーズ焼き芋 800円
食べ比べセット 1100円(税込)シルクスイート
2色チップス 500円(税込)
⑮ ほしいもの百貨（茨城県）
HOSHIIMONOプリン6個(干し芋プリン）3240円
フジTV 「めざましTV」で紹介されました。
HOSHIIMONOバター4個(干し芋バター）
¥3,456
⑰ Rest逢夢（鹿児島市）
種⼦島安納いもブランド推進本部会員が作る安納芋を使⽤。
ホックリとした食感が楽しめるジャム 1瓶500円
「安納芋」「紫いも」「紅はるか」の3種類
＜開催概要＞
名 称：「夏のさつまいも博2022」
開催日：2022年8月16日（火）～8月18日（木）
会 場：さいたまスーパーアリーナ 1階展示ホール
時 間：10時～19時（最終日は18時まで）
入場料：オリジナルグッズ付き入場券販売中
会場アクセス
電車 さいたま新都心駅から徒歩3分 北与野駅から徒歩7分
車 首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ
首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ
「新都心」の一つ手前の「新都心西」で出ないように。
駐車場
さいたまスーパーアリーナ・けやきひろば駐車場 30分200円
けやきひろばレストラン＆ショップ
2,200円以上の購入・飲食 2時間無料
平日のみ 1,100円以上の購入・飲食 1時間無料
